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正月20吃卷卷(万松山)

你可曾记得我 2014-2-18

今天是阴历20,按照我们这的习俗,吃卷卷的意思是年过完了。仅过完年不算,老人们说:吃卷卷,还有纪念女娲补天的意思;一根喷香的卷卷,从头吃到尾,也赋予你十全十美的含意。

由于家里使用的是煤气炉子,可能是不习惯,虽然妻子为地道的临汾人,但她总认为 ,煤气炉摊得卷卷皮不如煤火炉摊的卷卷皮好吃,更不好卷菜。那咋办?于是每年20的前两天,我都得上街买,买从农村来的村妇亲手摊的卷卷皮,然后自己再加工。这两年发现体育南街有家小吃店摊的卷卷很好吃,卷卷皮更好,故每年都得专程前往。

昨下午买回来的卷卷皮,今一大早就开始卷菜,卷了一大堆,中午女儿和外孙过来吃,问味道咋样?答:还可以。心里自然觉得十分欣慰。